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百年匠心 傳承两岸茶香 台灣百年郑福星老茶荣膺2021年台灣老茶赛两...

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發表於 2021-12-4 17:47:38 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
2008年,一家台灣百大哥茶企——百年郑福星来到中國大陸,2011年正式落地厦門。在故國母亲這片膏壤上,百年郑福星在做好台灣乌龙茶的初心中快速發展。2020年,郑福星得到了台灣陈大哥茶判定赛最高声誉——特等金奖,自此,這家有着102年汗青的老茶企在大陸起头名声大噪。

郑福星第四代傳承人郑乐成接管2020年台灣陈大哥茶赛特等金奖授牌

在2021年八月,郑福星茶業又得到了台灣陈大哥茶判定赛两面金牌,這是郑福星自2014年以来持续得到的第8、九面金牌,郑福星茶業也被業内称為老茶金牌“九冠王”。

回归故國 展現两岸茶文化

郑福星第三代傳承人郑钧元师长教师奉告记者,成长至今他们在大陸已有跨越500家的加盟商。

台灣陈大哥茶特等金奖茶王 郑钧元
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跟着成长的不竭深刻,郑钧元师长教师但愿讓更多人领會两岸茶文化的渊源。郑钧元师长教师先容说,台灣乌龙茶缘起福建。约莫在166年前,来自福建的乌龙茶苗被莳植在台灣的冻顶山上;尔后,茶种在台灣莳植培养,制茶工艺也在台灣不竭成长。“現在,咱们将台灣的茶运回大陸,用茶傳布的方法回归故國度量。”郑钧元师长教师奉告记者,他们每一年城市举辦茶文化交换勾當,约请两岸“茶人”,在交换茶叶身手的同時,架起两岸文化和心灵沟通的桥梁,讓两岸配合傳承和發扬傳统茶文化。

在郑钧元师长教师看来,曩昔两岸的茶文化互相融合,現在台灣的茶财產更是离不開两岸交换。“凭空杜撰晦气于台灣茶财產的成长。經由過程在咱们大陸茶文化的普及和老茶的推行,信赖可以或许進一步開辟茶市場。”郑钧元等待两岸茶财產可以或许延续交换互助,互相促成,配合成长。

四代傳承 续写老茶新故事

郑福星茶業成长至今已是四代傳承了。郑福星茶業發端于1919年,第一代開創人黄清良老师长教师本為中知,自小跟從名知進修知术,后按照《神农百草經》、《本草纲目》等知典發明茶乃百药之王,老茶更有祛病延年、强體健身、保健摄生之成果,是以創建「福沏号」,踊跃倡导保藏台灣陈大哥茶,并提出了“阿公藏茶子孙賣”的理念。

1969年,黄清良女婿郑福星师长教师于台南府建立商号,并将「福沏号」改名為「福星茶庄」,專营焙火茶及60年以上的陈大哥茶,對茶品格不断改進,尽力改良老茶的保留與傳承。不但持续了家属保藏高品格老茶的良好傳统,更使郑福星茶業的名望在台南数一数二,且著名于全部台灣。

時至本日,郑福星茶業走過了102個年初,從一家小茶庄成长到如今天下加盟商跨越500家,郑福星靠的是過硬的品格和诚信的谋划。郑钧元先容,郑福星茶業自有茶園400亩, 每片茶叶都是經由過程欧友邦際560项茶叶检测“N.D.零农残”查验的,“品茗就是要喝康健,做良知品格才能走得远。好茶就是要讓苍生喝得起,喝得康健”,郑钧元说。

作為“郑福星”茶品牌第四代傳人郑乐成,更是為台灣乌龙茶注入了年青一代的活气。2020年,郑乐成與父亲郑钧元师长教师率领郑福星茶業設計團队用時近两年,在厦家世一家外資企業&mdas洗臉液體皂,h;—印华地砖廠的原址上,打造了两岸標新立异的富有文化气味和念旧气概的百大哥茶故事馆。

在保存老廠房特點的条件下,参加茶元素。為此,郑钧元父子還来回两岸屡次,從台灣带来治療蚯蚓腿神器,父亲年青時送茶用的铁破绽踏車、爷爷用来装药的老中药櫃、贵重的台灣乌龙茶制茶工艺老海报……他们但愿與来到這里的主顾更好地分享茶香,分享有温度、有故事的台灣百大哥乌龙茶。

郑福星老茶故事馆外景

“老茶故事馆展示的不但是两岸的茶文化,咱们也但愿操纵闽南复旧的元素,将其打造成為網红打卡點,吸引年青人前来领會茶文化。”郑乐成如是说。在郑钧元父子看来,茶文化是糊口美學的一部門,可所以年青的、時尚的。民谣與老乌龙音乐主题沙龙、脚本杀、旗袍趴、花道體验,乃至影視剧取景……

郑福星第四代傳承人郑乐成

热播網剧《酿成你的那一天》取景处

在老茶故事馆,這些勾當常常举行。“咱们的老茶故事馆,就是要讓大师看到,傳统文化和期間風俗的碰撞也能够這麼完善,進而讓更多的國人爱上咱们中國傳统文化,爱上國風之美。”這是郑钧元父子的期许,也是咱们两岸同胞當下的期许。
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