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標題: 百年匠心傳承两岸茶香台灣百年郑福星老茶荣膺2021年台灣老茶赛两... [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-12-4 17:47
標題: 百年匠心傳承两岸茶香台灣百年郑福星老茶荣膺2021年台灣老茶赛两...
2008年，一家台灣百大哥茶企——百年郑福星来到中國大陸，2011年正式落地厦門。在故國母亲這片膏壤上，百年郑福星在做好台灣乌龙茶的初心中快速發展。2020年，郑福星得到了台灣陈大哥茶判定赛最高声誉——特等金奖，自此，這家有着102年汗青的老茶企在大陸起头名声大噪。

郑福星第四代傳承人郑乐成接管2020年台灣陈大哥茶赛特等金奖授牌

在2021年八月，郑福星茶業又得到了台灣陈大哥茶判定赛两面金牌，這是郑福星自2014年以来持续得到的第8、九面金牌，郑福星茶業也被業内称為老茶金牌“九冠王”。

回归故國展現两岸茶文化

郑福星第三代傳承人郑钧元师长教师奉告记者，成长至今他们在大陸已有跨越500家的加盟商。

台灣陈大哥茶特等金奖茶王郑钧元
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跟着成长的不竭深刻，郑钧元师长教师但愿讓更多人领會两岸茶文化的渊源。郑钧元师长教师先容说，台灣乌龙茶缘起福建。约莫在166年前，来自福建的乌龙茶苗被莳植在台灣的冻顶山上；尔后，茶种在台灣莳植培养，制茶工艺也在台灣不竭成长。“現在，咱们将台灣的茶运回大陸，用茶傳布的方法回归故國度量。”郑钧元师长教师奉告记者，他们每一年城市举辦茶文化交换勾當，约请两岸“茶人”，在交换茶叶身手的同時，架起两岸文化和心灵沟通的桥梁，讓两岸配合傳承和發扬傳统茶文化。

在郑钧元师长教师看来，曩昔两岸的茶文化互相融合，現在台灣的茶财產更是离不開两岸交换。“凭空杜撰晦气于台灣茶财產的成长。經由過程在咱们大陸茶文化的普及和老茶的推行，信赖可以或许進一步開辟茶市場。”郑钧元等待两岸茶财產可以或许延续交换互助，互相促成，配合成长。

四代傳承续写老茶新故事

郑福星茶業成长至今已是四代傳承了。郑福星茶業發端于1919年，第一代開創人黄清良老师长教师本為中知，自小跟從名知進修知术，后按照《神农百草經》、《本草纲目》等知典發明茶乃百药之王，老茶更有祛病延年、强體健身、保健摄生之成果，是以創建「福沏号」，踊跃倡导保藏台灣陈大哥茶，并提出了“阿公藏茶子孙賣”的理念。

1969年，黄清良女婿郑福星师长教师于台南府建立商号，并将「福沏号」改名為「福星茶庄」，專营焙火茶及60年以上的陈大哥茶，對茶品格不断改進，尽力改良老茶的保留與傳承。不但持续了家属保藏高品格老茶的良好傳统，更使郑福星茶業的名望在台南数一数二，且著名于全部台灣。

時至本日，郑福星茶業走過了102個年初，從一家小茶庄成长到如今天下加盟商跨越500家，郑福星靠的是過硬的品格和诚信的谋划。郑钧元先容，郑福星茶業自有茶園400亩，每片茶叶都是經由過程欧友邦際560项茶叶检测“N.D.零农残”查验的，“品茗就是要喝康健，做良知品格才能走得远。好茶就是要讓苍生喝得起，喝得康健”，郑钧元说。

作為“郑福星”茶品牌第四代傳人郑乐成，更是為台灣乌龙茶注入了年青一代的活气。2020年，郑乐成與父亲郑钧元师长教师率领郑福星茶業設計團队用時近两年，在厦家世一家外資企業&mdas洗臉液體皂，h;—印华地砖廠的原址上，打造了两岸標新立异的富有文化气味和念旧气概的百大哥茶故事馆。

在保存老廠房特點的条件下，参加茶元素。為此，郑钧元父子還来回两岸屡次，從台灣带来治療蚯蚓腿神器,父亲年青時送茶用的铁破绽踏車、爷爷用来装药的老中药櫃、贵重的台灣乌龙茶制茶工艺老海报……他们但愿與来到這里的主顾更好地分享茶香，分享有温度、有故事的台灣百大哥乌龙茶。

郑福星老茶故事馆外景

“老茶故事馆展示的不但是两岸的茶文化，咱们也但愿操纵闽南复旧的元素，将其打造成為網红打卡點，吸引年青人前来领會茶文化。”郑乐成如是说。在郑钧元父子看来，茶文化是糊口美學的一部門，可所以年青的、時尚的。民谣與老乌龙音乐主题沙龙、脚本杀、旗袍趴、花道體验，乃至影視剧取景……

郑福星第四代傳承人郑乐成

热播網剧《酿成你的那一天》取景处

在老茶故事馆，這些勾當常常举行。“咱们的老茶故事馆，就是要讓大师看到，傳统文化和期間風俗的碰撞也能够這麼完善，進而讓更多的國人爱上咱们中國傳统文化，爱上國風之美。”這是郑钧元父子的期许，也是咱们两岸同胞當下的期许。

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